receita de hamburguer vegano
fazendo hamburguer vegano

Receita de Hambúrguer de Grão de Bico

Receita de hambúrguer de Grão de Bico, uma receita vegana simples, saudável e rápida de fazer. Usando ingredientes poderosos, comuns e fáceis de encontrar, você fará esse incrível Sanduíche com Hambúrguer de Grão de Bico.
Que você pode fazer em casa mesmo. Uma deliciosa e saudável receita de hambúrguer Vegetariano de baixa caloria.

Grão de Bico é um legume que oferece diversos benefícios à sua saúde. Também chamado de Grão da Felicidade, ele causa o efeito de bem-estar igual ao chocolate, substitui o feijão e ajuda no alívio dos sintomas da TPM e na redução de peso. Por isso, é uma ótima opção para os vegetarianos e veganos.
Então conheça esse Hambúrguer simples e rápido de fazer.

Veja abaixo o que irá precisar e como fazer esse Sanduíche totalmente vegano:

hamburguer de grao de bico
Hambúrguer de grão de bico

O que vou precisar para fazer esse incrível Hambúrguer de Grão de Bico

Rendimento: até 4 porções
Dificuldade: Muito Fácil

Time Needed : 40 minutes

Receita completa de Hambúrguer de Grão de Bico

  1. O que vou precisar?

    400g – uma lata de grão de bico
    400g – uma lata de milho doce
    ½ molho de coentro fresco, (15g)
    ½ colher de chá de colorau
    ½ colher de chá de coentro em pó
    ½ colher de chá de cominho em pó
    1 limão
    3 colheres de sopa de farinha de trigo para polvilhar
    óleo de cozinha
    1 alface pequena
    2 tomates maduros grandes
    ketchup
    4 pães, pode ser integral ou light

  2. Como fazer:

    Escorra todo grão de bico e o milho das latas, em seguida, triture no liquidificador.
    Coloque metade das folhas de coentro, o colorau e bata novamente no liquidificador.
    Coloque agora as especiarias com farinha e uma pitada de sal marinho, coloque as raspas de limão e depois amasse até ficar homogêneo, mas não muito mole, pois precisamos de textura.
    Em uma superfície polvilhada de farinha, divida e modele toda a mistura em 4 hambúrgueres de tamanho igual, aproximadamente 2 cm de espessura.
    Coloque na geladeira por meia hora para firmar.
    Aqueça um pouco de óleo em uma frigideira grande em fogo médio, adicione os hambúrgueres e frite por aproximadamente 5 minutos de cada lado ou até dourar.
    Com os tomates e as folhas de alface lavados e secos.
    Então fatie bem o tomate e escolha algumas folhas de alface.
    Ponha ou ketchup em cada pão e depois cubra com os hambúrgueres, duas fatias de tomate, uma folha de alface e algumas folhinhas de coentro.
    E finalmente está pronto seu Hambúrguer vegano muito saudável.

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2 thoughts on “Receita de Hambúrguer de Grão de Bico”

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